1. Honig:
Seit 1999 unterstützt La Casa de La Miel die Imker der Insel mit einem schmackhaften und sehr nützlichen Produkt für die biologische Vielfalt der Insel.
Auf dem Kanarischen Archipel gibt es eine autochthone Bienenart, was ein Zeichen für die Bedeutung der Bienenzucht auf Teneriffa ist. Obwohl die Schwarze Kanarenbiene seit mehr als 2.000 Jahren auf den Inseln lebt, wies José de Viera y Clavijo 1799 in seinem Diccionario de Historia Natural auf die Bedeutung der Honigerzeugung auf Teneriffa und das Ansehen des Ginsterhonigs hin, während die Zählungen der Bienenstöcke im 19.
Heute werden die Honige Teneriffas für ihren besonderen Geschmack und ihre Farbe ausgezeichnet.
2. Wein: Auf Teneriffa werden hauptsächlich zwei Weine angebaut, Rot- und Weißwein.
Bevor die kanarische Banane zum großen Botschafter der Inseln wurde, waren es die Weine, die Teneriffa in der Welt bekannt machten. Seit 1496, als die spanischen Eroberer auf der Insel ankamen und Weinreben pflanzten, wird auf der Insel ein Wein angebaut, der in historischen Momenten wie Benjamin Franklins Toast auf die Unterzeichnung der amerikanischen Unabhängigkeitserklärung eine Rolle spielte und in Texten von Shakespeare, Walter Scott und Lord Byron Erwähnung fand, aber auch Teil der Schiffsroute war, auf der Exporte in die ganze Welt gebracht wurden.
Obwohl es sich um ein relativ kleines Gebiet handelt, gibt es aufgrund der geologischen Gegebenheiten der Insel eine große Vielfalt an Rebsorten: marmajuelo und malvasía bei den Weißweinen und listán negro und negramoll bei den Rotweinen, neben anderen.
3. kanarischer Käse:
Eine der Überraschungen, die Teneriffa zu bieten hat, sind seine Käsesorten. Die auf Teneriffa hergestellten Käsesorten, die hauptsächlich aus Ziegen- und Schafsmilch hergestellt werden, werden im Allgemeinen frisch oder gereift verzehrt (eine Kombination aus Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch). Es handelt sich um Weichkäse, der als Hauptzutat oder als Beilage zu typischen Gerichten wie Eintöpfen oder Escaldones verwendet wird.
4. typisches Kunsthandwerk auf Teneriffa:
Dazu gehören der Calado und die Roseta, bei denen es auf die Stoffe "gezogen", gespannt und aufgerollt wird und für Tischwäsche und andere Dekorationen verwendet wird. Neben der Korbflechterei, die ebenfalls viel Hingabe erfordert und bei der Palmblätter und Kastanienstöcke zur Herstellung von Körben, Lampen und Teppichen verwendet werden.
Maximilianas, eine Keramik, die für Modeschmuck verwendet wird. Rosetten, die als Tellerhalter und Sonnenschirme verwendet werden, Schalen aus den Wurzeln der Teide-Pflanzen und verzierte Keramiken sind einige der Souvenirs, die Sie Ihren Lieben mitbringen können.
Schließlich sind Zigarren und Aloe-Pflanzen zwei sehr spezielle Kulturen für die Insel, da sie feuchte bzw. trockene Bedingungen benötigen. Zigarren stammen ursprünglich aus Kuba, und im Jahr 1723 wurde eine Lizenz für den Tabakanbau auf der Insel erteilt, als Tausende von Tinerfeños die Insel auf der Suche nach Arbeit in Richtung Kuba verließen. Als die Schifffahrt zugunsten der Dampfschifffahrt zurückging und die Kanarischen Inseln nicht mehr Teil der Route waren, wurden Kanäle eröffnet, um diesen einzigartigen Handel fortzusetzen.
Die kleinen Fabriken auf den Kanarischen Inseln haben ein solches Qualitätsniveau erreicht, dass die handgefertigten kanarischen Zigarren zu den von den besten Kennern der Welt am meisten geschätzten gehören.
Die Aloe Vera von Teneriffa wird unter außergewöhnlichen Bedingungen kultiviert, die an anderen Orten nicht zu finden sind: vulkanische Substrate des Teide, die außergewöhnliche Nährstoffe liefern, Höhenlagen von 200 Metern über dem Meeresspiegel, starke Winde vom Atlantik, die mit ozeanischen Salzen beladen sind und ständig über die Mutterpflanzen wehen und sie stimulieren, viel Sonne in Kombination mit Temperaturen, die den Aloe-Pflanzen ein Wachstum ermöglichen, das als das beste gilt, das in der Welt angebaut wird.